电饭煲做快手红烧肉

主料 ： 五花肉400克 腐乳汁30克 老抽10克 2人份
辅料 ： 姜4片 葱2段

这是一道快手红烧肉，如果你还不会做红烧肉，还等什么，收藏起来了。

步骤 step

1

备好所需食材，且将五花肉切成均等小块儿；

步骤 step

2

炒锅里不放油，直接将五花肉放入小火煸炒；

步骤 step

3

煸出油脂，并炒至表皮金黄；

步骤 step

4

炒好的五花肉放入到美的电饭煲中，并加入老抽；

步骤 step

5

再加入腐乳汁；

步骤 step

6

最后加入葱、姜和水没过五花肉；

步骤 step

7

盖上电饭煲盖子，启动柴火饭程序即可。

电饭煲做快手红烧肉的成品图

电饭煲做快手红烧肉的烹饪技巧

技巧 tips

腐乳汁中已经含有盐分，所以无需再额外加盐。