酒香板栗焖鸡

主料 ： 鸡腿3个 水 盐1小勺 生抽2勺 老抽1勺 白酒 香菇3个 冰糖3个 八角2个 香叶2片 桂皮2节 板栗200克 油 3人份
辅料 ： 香葱1小把

酒香板栗焖鸡 飘香十里 嫩滑可口 好吃到停不下来

步骤 step

1

香菇提前泡发 香葱切段 板栗剥壳去皮

步骤 step

2

鸡腿肉切块 焯水捞出

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3

锅内倒少许油 炒至鸡肉金黄 盛出备用

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4

锅内倒少许油 放入八角 桂皮 香叶 和 冰糖 炒出香味

步骤 step

5

加入香菇和板栗翻炒

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6

放入鸡肉翻炒

步骤 step

7

加入盐 生抽 老抽 翻炒均匀

步骤 step

8

倒入白酒爆炒 激发出香味

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9

煮加入的水 没过鸡肉即可 煮开后 盖上盖子 焖7分钟

步骤 step

10

开盖后 稍稍收汁 撒上葱花 即可出锅～

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11

超香滑超好吃！（小体量大主张 道系青年酿酱香）

酒香板栗焖鸡的成品图

酒香板栗焖鸡的烹饪技巧

技巧 tips

① 选用贵州国坛酒做菜肴 色泽金黄好看 飘香十里
② 美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒～