孜然烤鸡胗片

主料 ： 鸡胗150克 2人份
辅料 ： 料酒1汤匙 食盐1/4茶匙 牙签 孜然粉1汤匙 白芝麻少许 植物油1汤匙

烧烤的时候，我很喜欢点鸡胗。因为脆脆的，加上点孜然和辣椒，真过瘾。但是在外面买的时候不卫生，不如在家做。这次用电饼铛做，用牙签串起来，撒一把芝麻，真的很香很好吃，味道不比外面的差。这个菜，最适合用来做夜宵啦，配上一杯冰啤，真的爽CRY了，大家在家不妨试下哟。

步骤 step

1

鸡胗清洗干净后，然后切成薄片

步骤 step

2

加入食盐和料酒，然后用手抓匀，腌制20-30分钟

步骤 step

3

用牙签把鸡胗片串起来

步骤 step

4

电饼铛预热

步骤 step

5

预热后，倒上一点油，用刷子刷匀

步骤 step

6

把鸡胗片都铺在盘子上面，选择“烤肉”功能，“中火”

步骤 step

7

然后盖上，等时间到后，揭开盖

步骤 step

8

撒上孜然粉，再装上盘，撒上把白芝麻就可以吃啦

孜然烤鸡胗片的成品图

孜然烤鸡胗片的烹饪技巧

技巧 tips

喜欢辣味可以加点辣椒粉哦。