细滑软嫩的酸奶蒸糕,小宝宝也可以吃的哟
主料 : 鸡蛋2个 酸奶60克 玉米淀粉20克 1人份辅料 : 蔓越莓干20克 细砂糖5克
软嫩细滑的酸奶蒸糕,做起来很简单,给小宝宝做辅食也是可以的,拌好之后蒸一下就完事,是不是很简单呢。
步骤 step1
鸡蛋、牛奶、细砂糖搅拌均匀。
步骤 step2
接着倒入玉米淀粉,搅拌均匀细滑,看不到粉末。
步骤 step3
把搅拌好的液体过筛至少一次。
步骤 step4
然后倒入模具,再加点蔓越莓干。
步骤 step5
速蒸模式,13-16分钟即可。
细滑软嫩的酸奶蒸糕,小宝宝也可以吃的哟的成品图
细滑软嫩的酸奶蒸糕,小宝宝也可以吃的哟的烹饪技巧
技巧 tips1.细砂糖可放可不放,看个人口感。
2.蔓越莓干可多可少,也可换成葡萄干。