黑胡椒意大利面

主料 ： 意大利面200克 1人份
辅料 ： 干辣椒 黑胡椒粉 香油 五香粉 葱花

和妈妈冷战期间（妈妈不给我烧饭吃），小爷也不能这样活活饿死啊，受一夫食堂的启发，决心做一个撑破肚皮的小厨。

步骤 step

1

首先把意大利面撒入锅中煮，还要加一点盐哦，记得造型一定要好看，造型很影响心情的！（小厨撒的多有美感）

步骤 step

2

面煮好后捞出来，把水滤干净，加入的香油拌均匀。有了香油的面有没有立即吃光的冲动！有木有！有木有！<没有> 那么面什么时候算煮好呢？用你鼻子下面的嘴尝尝不就知道了吗

步骤 step

3

注意啦注意啦，关键的步骤出现了！在锅中倒入的油（多一点也无所谓），将之前准备的干辣椒丝和葱花下去锅中爆炒，接着下入刚才煮好的意大利面，再加入一点点盐，五香粉和黑胡椒粉，黑胡椒粉，黑胡椒粉。翻炒几下就可以出锅了。

黑胡椒意大利面的成品图

黑胡椒意大利面的烹饪技巧

技巧 tips

第二次加盐一定要少一点，因为在煮面的时候加过一次盐，面已经有了咸味。
还有油最好要多一点，小厨做的有些失败就是因为油加的少，面没有bling bling闪亮感觉，而且有些面粘在了锅上。