中式意大利面

主料 ： 猪肉(瘦)500克 番茄5个 意大利面半包 洋葱半个 番茄沙司两大勺 5人份
辅料 ： 橄榄油少许 罗勒碎少许 黑胡椒粉少许 黄油4块

很简单的一道面，第一次做给家人吃，味道可以哦！

步骤 step

1

先把番茄用开水滚一下去皮切碎，洋葱切丁，猪肉剁碎加少许盐、鸡精粉、少许糖腌制备用

步骤 step

2

锅里烧水开始煮一面，时间看一面包装上的时间，我用的细面煮2分钟就好了，面煮好后捞起来沥干

步骤 step

3

锅里放人黄油

步骤 step

4

黄油融化后倒入腌制好的猪肉碎翻炒

步骤 step

5

然后倒入番茄、洋葱翻炒，快熟了就倒入番茄沙司

步骤 step

6

放黑胡椒粉、少许罗勒就可以出锅了

步骤 step

7

沥干的意面在淋汁前用点橄榄油拌一下，这样吃起来更好吃点有弹性

中式意大利面的成品图

中式意大利面的烹饪技巧

技巧 tips

注意黄油和橄榄油不要放太多哦，在第五步骤里如果口味重点的话可以放多点盐，番茄沙司也可以替换成意大利面酱的！