当意大利面碰上老干妈

主料 ： 意大利面一人份 3人份
辅料 ： 老干妈牛肉酱2小勺 芝麻油1小勺 酱油1小勺 辣椒油半小勺

想试试中西结合的效果，真的还不错哦

步骤 step

1

提前用温水泡一下意大利面，这样可以更容易把意大利面煮软，时间不够也可以直接煮面。

步骤 step

2

沸水中放一小勺盐，煮意大利面大概5分钟，本人不太喜欢很硬煮了7分钟，时间可以看个人喜好微调

步骤 step

3

煮好的面放碗里

步骤 step

4

加入芝麻油拌匀

步骤 step

5

加入酱油和半勺辣椒油拌匀

步骤 step

6

加入老干妈牛肉酱，撒上葱花和黑、白芝麻，就大功告成啦！

当意大利面碰上老干妈的成品图

当意大利面碰上老干妈的烹饪技巧

技巧 tips

由于意大利面在煮面时已放过少许盐，所以在调味的时候酱油需要根据面的多少做微调。