茄汁螺丝形意大利面

主料 ： 意大利面 时蔬 3人份
辅料 ： 彩椒 洋葱 虾3个 黄油一小块 黑胡椒粉 番茄酱 味极鲜选择性添加

总是去西餐厅吃，觉得其实可以自己做，便买了食材亲自动手。

步骤 step

1

将意大利面凉水泡15分钟，再煮5分钟。然后盛出备用

步骤 step

2

准备好所用食材（图中为2人份）

步骤 step

3

热锅放入黄油，油化后将彩椒先放入锅中轻炒。

步骤 step

4

待彩椒5分熟时加入洋葱，炒至5分熟。盛出备用

步骤 step

5

再放入黄油待化后，放入煮好的意面及虾仁。

步骤 step

6

虾仁变色后，加入炒好的7分熟食材，稍炒片刻加入番茄酱，盐，味极鲜，黑胡椒粉。即可出锅。

茄汁螺丝形意大利面的成品图

茄汁螺丝形意大利面的烹饪技巧

技巧 tips

所加入的蔬菜切不可炒的太过，不然颜色及味道都不好。