华夫饼套餐
主料 : 低筋面粉94克 牛奶80克 鸡蛋2个 玉米油30克 白砂糖30克 3人份辅料 : 黑米50克 黄米30克 糯米25克 清水1000毫升 白砂糖
周末早餐要做点简单的,实在不想早起了!\n就做华夫饼吧,再来杯米糊!!\n完美了
步骤 step1
先做黑米糊。准备黑米50克,黄米30,糯米25。
比例根据个人喜欢添加。
2
米都放入碗中,清洗干净。
步骤 step3
倒入破壁机中,加入的清水,我加了1000毫升。按下米糊功能。
步骤 step4
好啦,让它自己玩一会吧!
开始来做奶香华夫饼。
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准备低筋面粉94克,鸡蛋2个,牛奶80克,玉米油30克,白砂糖30克。
步骤 step6
准备一个大的容器,打入2个鸡蛋,放入白砂糖,搅拌均匀后加入玉米油。
步骤 step7
搅拌一会后加入牛奶。搅拌到白砂糖全部融化。
步骤 step8
面粉过筛到大碗中。
步骤 step9
搅拌到无干粉的细腻顺滑的面糊即可。
步骤 step10
面糊倒入华夫饼锅中。盖上盖子
步骤 step11
一两分钟就熟啦
步骤 step12
这时候米糊也打好了!开始吃早餐吧!
黑米糊加点糖更好喝。华夫饼微甜,特别软。
华夫饼套餐的成品图
华夫饼套餐的烹饪技巧
技巧 tips1.米糊的水量根据个人口味调整。\n米糊加糖喝很不错\n2.华夫饼的糖量刚好,可以不用减糖。