豆角猪肉包子

主料 ： 面粉1000克 豆角500克 五花肉500克
辅料 ： 姜2克 盐 五香粉

现在是豆角的季节，家里豆角不知道怎么吃，索性就蒸包子吧。

步骤 step

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豆角猪肉包子的步骤

揉好面先发着，去调馅儿。

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豆角猪肉包子的步骤

不用焯太久，微熟就可以。

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豆角猪肉包子的步骤

肉线放入姜沫，五香粉

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豆角猪肉包子的步骤

还有剁碎的洋葱，洋葱水分多要挤下水。

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豆角猪肉包子的步骤

剁好的豆角

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豆角猪肉包子的步骤

加入盐，香油，生抽，搅拌匀。

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豆角猪肉包子的步骤

面发到两倍大。

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豆角猪肉包子的步骤

揉好，切成大小一致的剂子。

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豆角猪肉包子的步骤

开始包啦。

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豆角猪肉包子的步骤

包好一个啦。

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豆角猪肉包子的步骤

包好后，放笼屉里二次发酵十五分钟，开火。上气后蒸二十分钟。