芹菜胡萝卜大包子

主料 ： 面粉200克 发酵粉2克 3人份
辅料 ： 胡萝卜 花生油 芹菜少许 料酒少许 十三香少许 酱油少许 耗油少许 盐少许 鸡精少许 葱姜末少许

胡萝卜营养丰富，芹菜有降压功效。

步骤 step

1

准备猪肉馅，加入料酒，十三香，酱油，耗油，盐，鸡精，葱姜末，芹菜，胡萝卜。

步骤 step

2

添加花生油和成馅料备用

步骤 step

3

面粉发酵粉，加入温水和面，醒发一小时。

步骤 step

4

分成若干份

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5

擀皮

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6

包馅

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7

做成包子

步骤 step

8

盖上保鲜膜再次醒发10分钟

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9

冷水上锅

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10

水开蒸至15分钟左右

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11

装入盘中，喧软营养。

芹菜胡萝卜大包子的成品图