全麦肉包

主料 ： 面粉200克 全麦粉100克 发酵粉3克 3人份
辅料 ： 猪肉馅300克 葱姜末少许 西芹 十三香少许 料酒少许 酱油少许 耗油少许 盐少许 鸡精少许 花生油

粗粮细作营养

步骤 step

1

猪肉馅加入料酒，十三香酱油，耗油盐鸡精，葱姜末，西芹，花生油和成馅料备用。

步骤 step

2

面粉发酵粉加入少许全麦粉和成面团，醒发一小时。

步骤 step

3

分成若干份

步骤 step

4

擀皮

步骤 step

5

包馅

步骤 step

6

做成包子

步骤 step

7

冷水上锅再次醒发10分钟

步骤 step

8

水开蒸至20分钟左右即可

步骤 step

9

装入盘中

全麦肉包的成品图