肉包子
主料 : 面粉1000克 5人份辅料 : 猪肉馅500克 泡打粉6克 发酵粉4克 糖100克 水2碗
肉包子~
步骤 step1
往面粉里放入泡打粉、发酵粉、水,搅拌均匀
步骤 step2
揉成一个团,发酵2个小时
步骤 step3
揪出一块,揉成一个团
步骤 step4
用手捏开
步骤 step5
填入肉馅
步骤 step6
包成包子
步骤 step7
依次做好全部
步骤 step8
放到温暖的地方发酵后蒸熟即可
肉包子~
步骤 step1
往面粉里放入泡打粉、发酵粉、水,搅拌均匀
步骤 step2
揉成一个团,发酵2个小时
步骤 step3
揪出一块,揉成一个团
步骤 step4
用手捏开
步骤 step5
填入肉馅
步骤 step6
包成包子
步骤 step7
依次做好全部
步骤 step8
放到温暖的地方发酵后蒸熟即可