甘蓝猪肉包子

主料 ： 猪肉馅750克 甘蓝500克 面粉1000克 酵母5克 3人份
辅料 ： 油 盐 葱 花椒面 酱油少许

味道鲜

步骤 step

1

甘蓝洗净，用刀剁碎

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2

猪肉馅里加入酱油，盐，葱，花椒面，油拌匀，加入甘蓝拌匀

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3

面粉加入酵母，清水和成面团，发酵2个小时

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4

面团揪成小块

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5

擀成圆面皮

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6

加入馅包成包子

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7

包好包子

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8

醒15分钟

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9

锅里放水，放入包子，锅烧开15分钟，关火

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10

焖5分钟

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11

出锅

甘蓝猪肉包子的成品图