香菇猪肉包子
主料 : 面粉200克 猪肉300克 香菇150克 香葱100克 3人份辅料 : 酵母2克 酱油3毫升 油3毫升 盐4克 鸡精1克 生粉3克 生姜2克
在家养伤 突然好想吃包子~( ̄▽ ̄~)~自己第一次尝试着做 结果很成功(ಡωಡ) 好吃
步骤 step1
买了三四元猪肉 自己用搅拌机搅成肉沫哒(ಡωಡ)
步骤 step2
买的干香菇 比较香就用了四个就好多啦 泡软剁碎 泡软时间比较久得提前泡
步骤 step3
一包放了六分之一 因为木有称……大概大概就好用温水融化待用
步骤 step4
市场买的普通面粉 称了两斤只用了四分之一 因为木有称的原因哈 大概大概
步骤 step5
醒三十分钟左右比原来的大了两倍(๑><๑)
步骤 step6
发好的面切一块块方便包包子
步骤 step7
加盐酱油香油一起搅拌
步骤 step8
放蒸锅里蒸20-30分钟(๑><๑)喜欢蒸久点哈【乱捏也捏的有模有样 还是很像包子的~( ̄▽ ̄~)~】
步骤 step9
第一次还是蛮成功的啦