韭菜鸡蛋煎饼

主料 ： 鸡蛋1个 面粉100克 韭菜100克 3人份
辅料 ： 蜂蜜30克 植物油10克 盐0.5克

烙饼在面食里应算是最简单的面食了吧，很喜欢这种用面糊做出来的烙饼，简单省事不用担心技巧的事情。

步骤 step

1

食材

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2

面粉少许，韭菜切碎

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3

打进鸡蛋

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4

倒进蜂蜜，白糖也行

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5

放点盐，不喜欢吃甜甜咸咸的，一种口味也行

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6

放点清水拌成面糊

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7

烧油，放上模具，倒进面糊

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8

翻面

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9

一个一个煎香煎熟

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10

沥油

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11

即成

韭菜鸡蛋煎饼的成品图

韭菜鸡蛋煎饼的烹饪技巧

技巧 tips

喜欢吃甜的放糖，喜欢吃咸的放盐