炒年糕

主料 ： 年糕200克 里脊肉50克 蒜薹50克 2人份
辅料 ： 食用油5毫升 味极鲜5克 色拉油3克 鸡粉3克

炒年糕具有增强抵抗力利膈宽肠、杀菌、促进消化 降血压降血脂、防癌抗癌、延缓衰老 补钙等功效，适宜癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者等，一般人群均可食用、三高人群适宜有皮肤瘙痒、胃病的患者少吃

步骤 step

1

将年糕放入水中大火煮2分钟

步骤 step

2

锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色

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3

倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉均匀翻炒

步骤 step

4

最后加入煮好的年糕翻炒出锅

炒年糕的成品图