土豆炖牛肉

主料 ： 牛肉粒300克 葱花 土豆块 清水 3人份
辅料 ： 老抽3克 盐3克 生抽5克 料酒5克 食用油5毫升

无

步骤 step

1

锅中倒入油5ml，葱花下锅爆香

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2

倒入牛肉粒300g

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3

大火煸炒至变色

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4

加入老抽3g、生抽5g、料酒5g、盐3g，再次翻炒

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5

倒入土豆块，翻炒均匀

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6

倒入清水，没过牛肉为准，中火炖40分钟

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7

出锅，完成咯

土豆炖牛肉的成品图