清蒸黄花鱼

主料 ： 黄花鱼1条 2人份
辅料 ： 姜丝5克 葱丝5克 料酒5克 盐2克 生抽5克

无

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1

姜丝5g

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2

葱丝5g

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3

将鱼两面打斜刀

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4

鱼隔水放入锅中，在鱼上面淋上料酒和盐

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5

大火蒸20分钟

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6

鱼出锅后铺上姜丝、葱丝淋上生抽

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7

锅中加入油，大火烧热

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8

将鱼淋上滚油

清蒸黄花鱼的成品图