鱼汤面

主料 鲫鱼300克 面条100克 油菜30克 1人份
辅料 香菜10克 姜丝5克 食用油5毫升 清水1升 料酒10克 胡椒粉25克 虾皮5克 生抽10克 盐3克

步骤 step

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鱼汤面的步骤

香菜切末,姜丝备用

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鱼汤面的步骤

倒入食用油、姜丝、鲫鱼、清水、料酒、胡椒粉、虾皮、生抽、盐

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鱼汤面的步骤

大火烧开,放入面条,搅拌均匀

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鱼汤面的步骤

放入油菜,倒入香菜

鱼汤面的成品图

鱼汤面成品图