盐水鸭

主料 ： 鸭子半只 3人份
辅料 ： 葱段5克 姜片5克 八角2个 桂皮2块 盐30块 水1L

无

步骤 step

1

盐水鸭的步骤

1、葱切段，姜切片

步骤 step

2

盐水鸭的步骤

2、将鸭子冷水入锅，焯水去腥去血沫

步骤 step

3

盐水鸭的步骤

3、将鸭子放入电压力锅，倒入姜片，倒入葱段，八角，桂皮，盐，水，煮10分钟

步骤 step

4

盐水鸭的步骤

4、浸泡两小时，即可食用

盐水鸭的成品图

盐水鸭成品图