青椒土豆丝

主料 ： 土豆50克 1人份
辅料 ： 葱5克 蒜5克 青椒10克 红椒10克 盐2克 白醋5克

无

步骤 step

1

葱花蒜片备用，青红椒切丝，土豆去皮擦丝

步骤 step

2

土豆丝焯水10秒

步骤 step

3

锅中放油加葱蒜，加青红椒，翻炒均匀，加土豆丝，大火翻炒1分钟

步骤 step

4

加盐，醋，翻炒均匀

青椒土豆丝的成品图