炒胡萝卜

主料 ： 姜5克 蒜4克 葱5克 1人份
辅料 ： 胡萝卜1根 白砂糖5克 食用油5克

无

步骤 step

1

准备姜片，蒜片，葱段

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2

胡萝卜刮皮，去蒂，切片

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3

开水下锅，倒入胡萝卜片，焯水1分钟

步骤 step

4

锅中倒油，倒入蒜片，葱段，姜片，大火爆香

步骤 step

5

倒入胡萝卜片，盐，白砂糖，鸡粉，生抽，翻炒均匀

炒胡萝卜的成品图