红酒烩鸡

主料 ： 鸡胸脯肉200克 洋葱50克 香菇50克 培根70克
辅料 ： 蒜末5克 胡椒粉2克 盐2克 食用油5毫升 番茄酱100克 白砂糖10克 红酒50克 高汤100克

无

步骤 step

1

蒜末，洋葱切末，香菇切丁，培根切片，鸡胸脯肉切丁

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2

倒入鸡胸肉，胡椒粉，盐，搅拌均匀

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3

锅中倒油，倒入蒜末，洋葱，香菇，大火爆香

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4

倒入鸡肉，煸炒至鸡肉变色

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5

倒入培根，翻炒均匀

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6

倒入番茄酱，白砂糖，红酒，高汤，翻炒均匀，大火煮沸转中火煮15分钟

红酒烩鸡的成品图