三鲜锅贴

主料 ： 猪肉300克 鲜虾6只 鸡蛋1个 韭菜50克 3人份
辅料 ： 油 葱姜10克 盐 蚝油1勺 生抽老抽 香油

非常感谢美食杰提供的多功能料理锅的试用，这台料理锅功能很强大，集煎、烤、煮、炒于一体，使用起来非常的方便，今天就用它做了早餐，三鲜锅贴，外皮焦香酥脆，内馅鲜香流油，超级好吃。

步骤 step

1

所有的食材准备好

步骤 step

2

猪肉剁成肉馅

步骤 step

3

鲜虾剥去壳，虾仁切成小颗粒，韭菜和姜切好备用

步骤 step

4

肉馅里放入油，生抽老抽，盐，蚝油姜末调匀，再放入韭菜

步骤 step

5

最后放入超好的鸡蛋，搅拌均匀，调成三鲜馅

步骤 step

6

取一个饺子皮，包入馅，捏成包子形状

步骤 step

7

料理锅中刷油，预热，放入包子，煎一下，倒入小半碗水，盖上锅盖，利用水蒸气，把包子蒸熟，再撒上芝麻和香葱

步骤 step

8

外皮焦香酥脆内馅鲜香流油的锅贴就做好了，“OSTINI一锅多用，厨房百变料理”

三鲜锅贴的成品图