燕麦红枣核桃饼干

主料 ： 燕麦片70克 面粉50克 玉米淀粉15克 3人份
辅料 ： 鸡蛋1枚 玉米油40毫升 白糖30克 核桃仁40克 红枣碎40克

核桃营养丰富，其补脑的作用最适合用脑过度的大多数人群，这是一款健康又营养的小点，享受烘焙乐趣的同时也要兼顾健康饮食~

步骤 step

1

核桃，红枣切小粒

步骤 step

2

盆里打入1枚鸡蛋，放入糖，油拌匀，加入燕麦，面粉，红枣，核桃搅匀

步骤 step

3

抓捏成团，不要过分揉捏，包入保鲜膜，借助保鲜盒和刮板整成长方形。放入冰箱至少冷冻一小时，取出切约5至6毫米的片，放入烤盘。烤箱上下火中层，170度20分钟，晾凉食用

燕麦红枣核桃饼干的成品图

燕麦红枣核桃饼干的烹饪技巧

技巧 tips

烤箱温度不尽相同，请在15分钟左右注意看，别烤糊了哈。