香甜玉米饼

主料 ： 玉米面45克 面粉15克 鸡蛋一个 牛奶50毫升 3人份
辅料 ： 糖5克

一款适合全家人的早餐，香甜的玉米饼，超级好吃呢！多吃粗粮对身体好哦！

步骤 step

1

玉米粉

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2

白面

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3

打入一个鸡蛋

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4

加牛奶，搅拌成面糊

步骤 step

5

平底锅，倒入少量的油，倒入面糊

步骤 step

6

表面蛋液固定后翻面，两面都有焦黄色的时候即可出锅

香甜玉米饼的成品图

香甜玉米饼的烹饪技巧

技巧 tips

1、纯玉米粉会比较粗糙，与白面的比例是3：1；
2、加不加糖看个人喜好；
3、倒一点油即可，多余的油可用厨房用纸吸走；
4、一定要小火哦！