东菱热旋风之一键红薯面包

主料 ： 面团 全蛋液30克 水155克 糖40克 盐4克 奶粉12克 面包粉300克 酵母4克 黄油30克 3人份
辅料 ： 馅料 糖粉20克 红薯泥150克 黄油22克

喜欢上面包机的一键面包功能，方便简单好吃

步骤 step

1

面团材料依次放入面包桶中，糖和盐对角放，在粉中挖个洞放入酵母，面包机选择程序 标准面包，900克 ，颜色深 ，启动面包机

步骤 step

2

准备馅料，红薯蒸熟去皮和糖粉一起放入锅内，把红薯压成泥，小火炒到黏稠

步骤 step

3

放入黄油，炒至顺滑

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4

取6份馅捏成团，我一份馅用了15克

步骤 step

5

面包机排气程序结束后，暂停程序，（面包机暂停一次时间是10分钟）取出面团，平均分成6等份

步骤 step

6

面团包入红薯馅，取出搅拌刀，放入面团

步骤 step

7

面包机继续启动程序，发酵到8分满开始烘烤直到程序结束

步骤 step

8

面包表面上色很均匀

步骤 step

9

六面上色均匀

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10

一键面包方便简单好吃

东菱热旋风之一键红薯面包的成品图

东菱热旋风之一键红薯面包的烹饪技巧

技巧 tips

这款6D面包机上色非常的均匀 皮很薄 做出的面包家人很喜欢吃