葱花鸡蛋饼

主料 ： 面粉80克 土鸡蛋2个 葱2根 2人份
辅料 ： 水100毫升 食用油少许 盐5克

早餐不想做饭怎么破？不想饿肚子不想麻烦，来个鸡蛋早餐饼，配上一杯牛奶，早餐完美了。

步骤 step

1

准备材料

步骤 step

2

葱洗净切成葱花。

步骤 step

3

碗里放入鸡蛋，面粉，葱， 盐。

步骤 step

4

加入水，快速搅拌均匀。

步骤 step

5

锅里热油，倒入面糊，整个过程中小火煎。

步骤 step

6

煎至表面凝固，翻面煎至金黄即可。

葱花鸡蛋饼的成品图

葱花鸡蛋饼的烹饪技巧

技巧 tips

整个过程一定要中小火煎。