养生蔬菜汤

主料 ： 胡萝卜半个 洋葱100克 西芹100克 卷心菜100克 番茄1个 杏鲍菇1只 3人份
辅料 ： 子姜1块 盐 黑胡椒 植物油

子姜带辣味增加层次感，虽然是素汤，却非常鲜美，富含多种维生素

步骤 step

1

将全部食材切成合适的大小

步骤 step

2

少量油把洋葱炒香

步骤 step

3

把其他蔬菜放进去翻炒一下

步骤 step

4

倒入清水，撒上黑胡椒，炖煮20分钟以上

养生蔬菜汤的成品图

养生蔬菜汤的烹饪技巧

技巧 tips

1.炖煮时间看自己喜好\n2.盐最后喝才加\n3.子姜可不加