豆腐煲
主料 : 豆腐块500克 五花肉100克 1人份辅料 : 葱少许 姜 蒜 小米辣 盐一勺 生抽一勺 蚝油一勺
降温了,做一锅热气腾腾的豆腐煲,浑身暖洋洋
步骤 step1
豆腐切成厚厚的片淋上蛋液
步骤 step2
油锅煎至两面金黄
步骤 step3
五花肉煎出油
步骤 step4
白菜洗净手撕放入砂锅,放上五花肉
步骤 step5
放上煎好的豆腐
步骤 step6
起锅烧油,加入葱姜蒜,小米辣炒香,加入小半碗水,加入盐,生抽,蚝油
步骤 step7
炒好的汤汁倒入砂锅,撒上葱花