炒甜菜

主料 ： 甜菜500克 3人份
辅料 ： 油5克 盐2克 蚝油5克 呷哺呷哺台式麻辣火锅底料10克 姜10克

简单的材料也可以做出美味的菜式

步骤 step

1

准备材料

步骤 step

2

洗净甜菜

步骤 step

3

甜菜切段

步骤 step

4

菜帮和菜叶分开

步骤 step

5

切姜片

步骤 step

6

改刀切姜丝

步骤 step

7

锅内加入水

步骤 step

8

加入姜丝，把水烧开

步骤 step

9

先加入菜帮，焯水5分钟

步骤 step

10

再加入菜叶，焯水2~3分钟

步骤 step

11

捞出来，过凉水

步骤 step

12

热锅入油

步骤 step

13

加入姜丝，爆香

步骤 step

14

加入甜菜

步骤 step

15

加入盐

步骤 step

16

加入蚝油，炒匀

步骤 step

17

盛出一部分，让不喜欢吃辣的家人吃

步骤 step

18

剩下的加入呷哺呷哺台式麻辣火锅底料

步骤 step

19

拌匀即可出锅

步骤 step

20

美味即成、欢聚一锅 首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料

炒甜菜的成品图