蒜蓉茄汁西兰花

主料 ： 西兰花400克 番茄1个 独蒜1个 2人份
辅料 ： 酱油1汤匙 盐少许

西兰花这样做酸咸开胃，男女老少都爱吃

步骤 step

1

番茄去皮切小丁，蒜切碎沫

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2

西兰花洗净切小块

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3

放入滚水中焯烫1分钟后捞出

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4

锅里烧热油，爆香蒜蓉

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5

爆至蒜蓉呈金黄色后倒入番茄翻炒

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6

翻炒至番茄软烂出汁

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7

再加入西兰花

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8

调入少许酱油和盐

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9

翻炒均匀即可

蒜蓉茄汁西兰花的成品图