馒头像花儿一样
主料 ： 面粉400克 牛奶210克 发酵粉5克 2人份辅料 ： 青汁粉5克
买的珍妮珍馐榛仁能量肠，口感略硬，大人吃有嚼劲，小小孩吃的话可以放在馒头花卷蒸一下，口感更适合，营养不流失。换个花样，孩子更喜欢吃饭。
步骤 step1
面粉加水和发酵粉揉成光滑的面团发酵至二倍大。
2
发酵好分成两部分，三分之一加入青汁粉揉匀，青汁粉略加一点牛奶拌一下，这样更容易揉。
步骤 step3
揉光滑饧几分钟。
步骤 step4
取白面团小部分搓条。
5
黑能肠切片，约3毫米厚。
6
用面条将肠围起来成八字形，接口在中间。
7
做好三个排起来。
中间用筷子夹起。
8
六片分布均匀即可。
9
绿面团擀片。用模具扣出叶子形状。
10
馒头底下放上绿叶，入冷水蒸锅，饧十分钟开火。开火。
11
水开后大火15分钟即可。
馒头像花儿一样的成品图
馒头像花儿一样的烹饪技巧
技巧 tips这种方法做面包也可
肠可以换成其他能夹住的料，如大枣。
