香脆薯片

主料 ： 红薯150克 食用油500克 3人份
辅料 ： 白醋1克

家里还有一个红薯，正好孩子们也爱吃薯片，就用它代替土豆炸了薯片，炸好后又甜又脆好吃极了

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香脆薯片的步骤

先把红薯洗净备用

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香脆薯片的步骤

用削皮刀削皮后，再用削皮刀把红薯削出薄片

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香脆薯片的步骤

水里加点白醋洗出淀粉，这样口感更脆

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香脆薯片的步骤

锅里油烧热，用一片红薯试试油温，看见起泡泡就可以大批下锅了

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香脆薯片的步骤

炸成金黄色捞出即可

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香脆薯片的步骤

炸好的又甜又脆非常好吃

香脆薯片的成品图

香脆薯片成品图 香脆薯片成品图