酱烧老黄瓜

主料 ： 老黄瓜1个 蒜3瓣 2人份
辅料 ： 黄豆酱1汤匙 豆瓣酱1茶匙 酱油1汤匙 白糖1/2茶匙 水60毫升

黄瓜这样做，咸香下饭，一上桌就被吃光了

步骤 step

1

老黄瓜洗净，去皮切小块

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2

蒜切成碎末

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3

黄豆酱、豆瓣酱、酱油、白糖调成酱汁待用

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4

锅里倒入少许油，烧热后爆香蒜蓉

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5

放入老黄瓜翻炒

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6

翻炒至老黄瓜断生后倒入酱汁

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7

翻炒均匀

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8

倒入一小碗水，煮开

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9

一边煮一边翻炒收汁

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10

收汁至浓稠即可

酱烧老黄瓜的成品图