酱鸡翅

主料 ： 鸡翅500克 肉蔻1个 白寇4个 4人份
辅料 ： 葱15克 姜12克

无

步骤 step

1

锅中放水，大火煮沸，放入鸡翅，焯水去腥

步骤 step

2

锅中放水，倒入葱段，姜片，肉蔻，白蔻，栀子，丁香，香叶，八角，桂皮，白芷，甘草，麻椒，茴香，冰糖，酱油，老抽，耗油，盐

步骤 step

3

倒入鸡翅，小火煮30分钟

步骤 step

4

取出即可食用

酱鸡翅的成品图