杏鲍菇炒肉

主料 ： 杏鲍菇20克 猪肉200克 2人份
辅料 ： 生抽7克 蚝油5克 料酒1克 油102克 盐2克

无

步骤 step

1

杏鲍菇20克切片，猪肉200克切片

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2

倒入生抽6克，蚝油5克，料酒1克，油2克，搅拌均匀，腌制2分钟

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3

另起锅倒入油100克，倒入猪肉炒至变色

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4

倒入杏鲍菇，放入盐2克，倒入猪肉，倒入蚝油5克，翻炒均匀

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5

倒入生抽2克，翻炒均匀即可

杏鲍菇炒肉的成品图