酸爽藕片

主料 ： 莲藕1节 3人份
辅料 ： 醋3勺 味极鲜2勺 糖1勺 盐1茶匙 朝天椒1个

最近天太热了，各种凉拌菜轮番上阵，藕片口感爽脆，凉拌吃清爽又美味

步骤 step

1

莲藕去皮切片

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2

开水下锅，焯熟捞出

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3

立即泡入凉开水中

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4

沥干水分倒入醋

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5

味极鲜

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6

糖，盐，辣椒碎

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7

搅拌均匀，完成，很简单

酸爽藕片的成品图