芝士培根土豆泥

主料 ： 土豆500克 培根80克 芝士碎80克 2人份
辅料 ： 黑胡椒碎1克

好吃的芝士培根土豆泥来啦~撒了厚厚的一层马苏里拉芝士碎，拔丝的样子看着就忍不住吃光。减肥什么的先靠边，等我先吃光这碗土豆泥。我的微信公众号【暖夫生活】，喜欢的小伙伴可以关注~

步骤 step

1

土豆去皮切小块

步骤 step

2

放到笼屉里蒸熟

步骤 step

3

培根切小丁

步骤 step

4

培根小火炒熟

步骤 step

5

蒸熟的土豆和培根一起捣碎

步骤 step

6

可依口味加入黑胡椒碎

步骤 step

7

盛到烤碗里

步骤 step

8

最上层铺上马苏里拉芝士碎，入烤箱烤熟

芝士培根土豆泥的成品图

芝士培根土豆泥的烹饪技巧

技巧 tips

芝士碎可以先小火烤化，再稍微增大火力上色，芝士碎要铺的厚一些才能拔丝
土豆蒸的时候可以用筷子扎一下，轻松就能扎透就说明蒸熟了
我的个人微信：nuanfu9 有问题随时加我询问~