清蒸鸡

主料 ： 玉兰100克 鸡肉350克 黑木耳30克 2人份
辅料 ： 姜丝10克 香菜20克 葱段20克 花椒5克 料酒25克 盐10克 香油10克

无

步骤 step

1

姜丝备用，玉兰切片，香菜切段，葱段备用

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2

倒入鸡肉、姜丝、葱段、花椒、料酒、盐，抓匀，腌制30分钟

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3

放入黑木耳，倒入玉兰片，放入腌好的鸡

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4

放入锅内隔水，大火蒸熟

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5

洒上香油，放入香菜

清蒸鸡的成品图