葱爆牛肉

主料 ： 大葱15克 牛肉200克 2人份
辅料 ： 蒜5克 生抽2克 淀粉5克 食用油5毫升 蚝油2克 盐2克

无

步骤 step

1

葱蒜切片

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2

牛肉切片

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3

加入生抽，蒜片，淀粉拌匀，腌制20分钟。

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4

锅中放油，倒入牛肉，煸炒至变色

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5

放入蚝油

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6

加入葱片，翻炒出锅

葱爆牛肉的成品图