迷迭香烤土豆鸡翅

主料 ： 鸡中翅300克 土豆180克 4人份
辅料 ： 蜜汁烤肉料20克 迷迭香少许 盐3克

有人说烹饪美食最重要是其中的心情，带着爱烹制美食，向家人传递爱，享受自己动手的美味。烤鸡翅是一直受家人喜欢的，这次把鸡翅膀放入烤碗里，下面垫了土豆块，鸡翅膀在烘烤过程中流出的汁水全部融入进土豆里面，使得土豆绵软入味。阳台上养了一颗迷迭香几年了，每次烧烤的时候总要去采摘一些加入一起烤，烤过的迷迭香就像我们这里的小葱一样，香味扑鼻，味道超级的棒。

步骤 step

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鸡中翅解冻

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2

放入碗中倒入蜜汁烤肉料

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3

拌匀后盖上腌制4小时以上

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土豆去皮切成均匀的滚刀块，备好迷迭香

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土豆里加入盐拌匀

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之后把土豆加入烤碗底部

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再把鸡翅膀加入上面

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烤箱200度预热后加入中层现烤15分钟

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之后取出把鸡翅膀翻面后再刷上调料

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把迷迭香加入再入烤箱上层烤10分钟即可出炉

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好吃极了

迷迭香烤土豆鸡翅的成品图

迷迭香烤土豆鸡翅的烹饪技巧

技巧 tips

1.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定
2.土豆要加入盐调个底味，这样更入味鲜美