懒人日式肥牛饭

主料 ： 肥牛片100克 米饭1碗 蜂蜜8克 温泉蛋1个 1人份
辅料 ： 姜泥5克 洋葱丝100克 清酒15毫升 白酒50毫升 醬油15毫升 白砂糖8克 蒜粉5克

懒人快手肥牛饭，5分钟搞定，省时省力。吃的时候倒入一点儿汤汁，稍微用筷子搅拌一下，汤汁鲜美，荤素俱全，简直就是吃货们的最爱啊

步骤 step

1

肥牛片100g，加入蜂蜜8g、姜泥5g，搅拌均匀，腌制5-10分钟

步骤 step

2

锅中倒油，开中火，放入洋蔥丝100g，炒到半透明

步骤 step

3

倒入清酒15ml、白酒50ml、清水150ml，水开后放入肥牛片，用筷子把肥牛片散开

步骤 step

4

煮沸后，撇去表面浮沫，加入白砂糖8g、酱油15ml、蒜粉5g、盐少许，炒至浓稠

步骤 step

5

盛出放在米饭上，淋上汤汁，放上温泉蛋、配菜即可

懒人日式肥牛饭的成品图