白灼龙利鱼片

主料 ： 龙利鱼柳1条
辅料 ： 蒸鱼豉油2汤匙 老干妈1汤匙 香葱 淀粉2汤匙 料酒1汤匙 黑胡椒 盐1茶匙 食油1汤匙 白芝麻

一到春天，女生们都开始减肥。减肥餐是这个季节必备的。龙利鱼，没有刺！ 龙利鱼，营养价值很高，选对了烹饪方法，热量又低！ 适合减肥的姑娘们！！ 很嫩，很鲜~动起来吧！

步骤 step

1

龙利鱼泡水解冻后，洗净，沥干水分

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2

在案板上用快刀片成鱼片

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3

鱼片放入大盆中，加入盐，黑胡椒，淀粉以及料酒，腌制5分钟后，用1勺食用油和芝麻抓匀

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4

然后说蘸汁，用2勺蒸鱼豉油混合老干妈辣酱，香葱切沫撒在蘸汁上面就好

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5

锅中加入清水，煮开后，将鱼片依次涮熟，切记，出锅需要捞出（不然鱼片会碎！）

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6

然后，鱼片码盘，食用时，夹起来蘸蘸汁吃就OK了

白灼龙利鱼片的成品图