爆炒田鸡

主料 田鸡250克 2人份
辅料 葱5克 蒜5克 青椒50克 麻椒2克 干辣椒5克 料酒10克 生抽10克

步骤 step

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爆炒田鸡的步骤

蒜片,青椒切段备用

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爆炒田鸡的步骤

锅中倒油,麻椒,干辣椒,大火爆香

步骤 step

3

爆炒田鸡的步骤

倒入蒜片,煸炒均匀

步骤 step

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爆炒田鸡的步骤

倒入田鸡,煸炒至变色

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爆炒田鸡的步骤

加入料酒,生抽,翻炒均匀

步骤 step

6

爆炒田鸡的步骤

倒入青椒,翻炒均匀

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爆炒田鸡的步骤

加入盐,葱段,翻炒均匀

爆炒田鸡的成品图

爆炒田鸡成品图