烤肉

主料 ： 五花肉200克 洋葱1个 辣椒1个
辅料 ： 生姜10克 生抽3克 蚝油3克 辣椒面 盐2克 白砂糖3克 食用油5毫升

无

步骤 step

1

猪五花肉200g切块，洋葱1个切片，生姜10g切丝，辣椒1个切圈

步骤 step

2

碗中倒入五花肉，姜片和洋葱片，随后倒入生抽3g，蚝油3g、辣椒面，盐2g、白砂糖3g，搅拌均匀，腌制1小时

步骤 step

3

用木签串起五花肉

步骤 step

4

起锅倒入油5ml，放入肉串大火煎制两面金黄，出锅

步骤 step

5

烤肉的成品图