腌萝卜

主料 ： 白萝卜50克 胡萝卜50克 泡椒100克 2人份
辅料 ： 姜5克 蒜5克 盐2克 白砂糖5克 麻椒1克 白醋10克

无

步骤 step

1

白萝卜切条，胡萝卜切条

步骤 step

2

向碗中倒入白萝卜，胡萝卜，加入盐，腌制20分钟

步骤 step

3

碗中放入泡椒，白砂糖，盐，麻椒，白醋，搅拌均匀

步骤 step

4

加入清水，蒜片，姜片，倒入萝卜，搅拌均匀，裹上保鲜膜

步骤 step

5

放冰箱冷藏3天即可食用

腌萝卜的成品图