番茄土豆肥牛锅

主料 ： 土豆180克 番茄200克 肥牛180克 4人份
辅料 ： 姜6克 蒜5克 葱10克

无

步骤 step

1

土豆去皮切片

步骤 step

2

锅中放油，倒入姜丝，蒜片，大火爆香

步骤 step

3

倒入番茄，小火翻炒至浓稠

步骤 step

4

倒入土豆片，翻炒均匀

步骤 step

5

加入清水，盐，黑胡椒粉，白糖，搅拌均匀

步骤 step

6

加入肥牛，翻炒至变色，倒入葱段，翻炒均匀

番茄土豆肥牛锅的成品图