饺子皮水果披萨

主料 ： 饺子皮5张 桑葚40克 樱桃50克（去核） 苹果半个 玉米40克 白砂糖10克 菠萝酱2勺 芝士50克 黄油10克 2人份

上次做白菜翡翠水饺多的5个饺子皮（做法搜“白菜翡翠水饺），加上这两天自己采摘樱桃和桑葚，做成了这款水果披萨。能吃到饺子皮的脆，苹果粒的甜脆，樱桃、桑葚和菠萝酱酸甜，玉米粒的香甜。总之口感很有层次，做法也不难啦~~

步骤 step

1

饺子皮擀成圆形

步骤 step

2

铺在6寸的派盘里

步骤 step

3

用叉子搓洞以防鼓胀

步骤 step

4

刷上一层菠萝酱

步骤 step

5

洒上少量芝士碎

步骤 step

6

黄油融化

步骤 step

7

放入水果翻炒

步骤 step

8

待水分稍干时放入白砂糖再炒

步骤 step

9

炒很干时关火

步骤 step

10

把步骤8倒入饺子皮上

步骤 step

11

均匀洒上剩余芝士碎

步骤 step

12

把花边的饺子皮拉上粘住芝士碎，成五角星的形状，稍用力压一下

步骤 step

13

烤箱预热。上下火190度15分钟

饺子皮水果披萨的成品图

饺子皮水果披萨的烹饪技巧

技巧 tips

1. 可以用普通饺子皮替代。
2. 水果也可以依据自己喜好更换。